Poissonnier HF VIVIER

Poissonnier HF VIVIER (1/1)

Intérim - 1 Mois : (Contrat travail)

Salaire : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Horaire : 35HTravail en horaires décalés

Nous recherchons activement un(e) Poissier/Poissinière pour l'un de nos clients situé à CESTAS.

Missions principales :

- Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés).
- Assurer la découpe, le filetage et la préparation des poissons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Conseiller les clients sur le choix des produits et les méthodes de préparation.
- Veiller à l'attractivité du rayon poissonnerie : présentation des produits, réapprovisionnement, étiquetage.
- Participer aux inventaires réguliers et gérer les stocks.
- Nettoyer et entretenir les équipements de travail et l'espace de vente. - Vous disposez d'une expérience significative en tant que poissier/poissinière ou dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et des techniques de découpe.
- Sens du service client, rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu.

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