Le 15 septembre dernier, le chef Raphaël Vionnet s’est résolu à fermer son établissement « Table et Epicerie gourmande », à Thonon-les-Bains. « C’est une délivrance tellement je souffre », confesse celui qui aura décroché une étoile au Michelin et marqué les Chablaisiens par sa cuisine créative. #ThononlesBains