‍ LES RECETTES DE BRIGITTE
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AUJOURD'HUI
Cake salé chorizo, féta

INFOS PRATIQUES
Niveau de difficulté : Moyen
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 50 min

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)
180 g de farine
2 g de levure
200 g de féta en cube
100 g d'emmental rapé
12 g de chorizo
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive
1 cs de pesto
Ciboulette/persil/basilic frais
Sel/poivre

PLACE À LA RECETTE
1 Préchauffez le four (180°)
2 Cassez les œufs dans un saladier et ajouter le mélange farine/levure
3 Versez l'huile, le lait et le pesto et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse
4 Ajoutez l'emmental rapé, le chorizo coupé en petits morceaux, la féta, les herbes fraîches ciselées
5 Versez le tout dans un moule à cake et hop au four !
6 Vérifier la cuisson en piquant la lame d'un couteau
7 Servez tiède ou froid, en tranches ou en gros cubes, parfait pour l'apéritif ou en entrée avec une salade verte

Rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle recette !