Octobre, le mois de la Fête de la Chicorée !!!
L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée.
De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale !
Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines.
Sans oublier la finale du 2ème concours de « gâteau de voyage à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange.
AU PROGRAMME DES FESTIVITÉS JUSQU'AU 25 OCT
Un festival de rendez-vous pour les gourmands, les curieux, les amoureux de culture et patrimoine, ou tout simplement pour tous ceux qui ont envie de faire la fête !
* CUISINER LA CHICORÉE – 8 oct à l’Écopôle
* LA TOURNÉE DES MARCHÉS France Bleu – 9 oct sur le marché d’Audruicq
* CONFÉRENCE : LA CHICORÉE ET L’AUDOMAROIS – 12 oct à Saint-Omer
* VISITE USINE CHICORÉE DU NORD – 12 oct à Oye-Plage
* ESCAPE GAME – 12 et 19 oct – La Sécherie à Vieille-Église
* SALON GOURMAND LA CHICORÉE CA SE CUISINE – 13 oct – Saint Folquin
* VISITES DE LA SÉCHERIE – 13 et 20 oct – La Sécherie à Vieille-Église
* MON COMMERÇANT A DU GOUT du 5 au 13 oct chez les commerçants
* MENU 100% CHICORÉE du 7 au 20 oct dans vos restaurants
* SPECTACLE DANS LA GRANGE : CHICOLIA ET LE ROI – du 17 au 20 oct – Vieille-Église
* ANIMATIONS A L’ÉCOPÔLE - 20 oct – Vieille-Église
* CONFÉRENCE FRANCE-BELGIQUE : LA CHICORÉE UN LIEN STRUCTURANT – 24 oct à Calais
* REPAS GASTRONOMIQUE SAVEUR CHICORÉE - 25 oct - Offekerque
Programme complet sur www.fetedelachicoree.fr
L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée.
De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale !
Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines.
Sans oublier la finale du 2ème concours de « gâteau de voyage à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange.
AU PROGRAMME DES FESTIVITÉS JUSQU'AU 25 OCT
Un festival de rendez-vous pour les gourmands, les curieux, les amoureux de culture et patrimoine, ou tout simplement pour tous ceux qui ont envie de faire la fête !
* CUISINER LA CHICORÉE – 8 oct à l’Écopôle
* LA TOURNÉE DES MARCHÉS France Bleu – 9 oct sur le marché d’Audruicq
* CONFÉRENCE : LA CHICORÉE ET L’AUDOMAROIS – 12 oct à Saint-Omer
* VISITE USINE CHICORÉE DU NORD – 12 oct à Oye-Plage
* ESCAPE GAME – 12 et 19 oct – La Sécherie à Vieille-Église
* SALON GOURMAND LA CHICORÉE CA SE CUISINE – 13 oct – Saint Folquin
* VISITES DE LA SÉCHERIE – 13 et 20 oct – La Sécherie à Vieille-Église
* MON COMMERÇANT A DU GOUT du 5 au 13 oct chez les commerçants
* MENU 100% CHICORÉE du 7 au 20 oct dans vos restaurants
* SPECTACLE DANS LA GRANGE : CHICOLIA ET LE ROI – du 17 au 20 oct – Vieille-Église
* ANIMATIONS A L’ÉCOPÔLE - 20 oct – Vieille-Église
* CONFÉRENCE FRANCE-BELGIQUE : LA CHICORÉE UN LIEN STRUCTURANT – 24 oct à Calais
* REPAS GASTRONOMIQUE SAVEUR CHICORÉE - 25 oct - Offekerque
Programme complet sur www.fetedelachicoree.fr
