[CIRCUIT COURT]
La confrérie des « Becos Figos » à Nézignan- L’Evêque
Le saviez-vous
La confrérie des Becos Figos (mangeurs de figues) de Nézignan-L’évêque réalise de délicieuses confitures de figues et un vinaigre pur jus de figues, d’exception.
Réalisée dans un chaudron en cuivre datant de 1881 par les Consoeurs et Confrères, la confiture est issue des 77 variétés de figuiers plantées sur un verger expérimental et sur le site de l’arboretum, un espace exclusivement dédié à la culture de cet arbre méditerranéen.
Le vinaigre est vieilli artisanalement en fût de chêne. Sa belle couleur et sa texture liquoreuse rappellent le vinaigre balsamique italien. Un vrai délice !
Tous les ans, la fête du figuier est programmée le 3ème dimanche d’Août, jour du grand chapitre solennel de la confrérie.
Vous pouvez acheter les produits directement auprès de la confrérie des Becos Figos, et rencontrer le Grand Maitre, M.Bernard Baldy, sur rendez-vous.
+ d’infos :
M. et Mme Bernard Baldy
Tél : 06 67 22 32 53
Mail : becosfigos34120@gmail.com
Retrouvez la liste de nos producteurs sur :https://www.agglo-heraultmediterranee.net/wwp-actu/guide-des-producteurs-en-circuits-courts/
#figue #Figuier #confrérie #nezignanleveque
La confrérie des « Becos Figos » à Nézignan- L’Evêque
Le saviez-vous
La confrérie des Becos Figos (mangeurs de figues) de Nézignan-L’évêque réalise de délicieuses confitures de figues et un vinaigre pur jus de figues, d’exception.
Réalisée dans un chaudron en cuivre datant de 1881 par les Consoeurs et Confrères, la confiture est issue des 77 variétés de figuiers plantées sur un verger expérimental et sur le site de l’arboretum, un espace exclusivement dédié à la culture de cet arbre méditerranéen.
Le vinaigre est vieilli artisanalement en fût de chêne. Sa belle couleur et sa texture liquoreuse rappellent le vinaigre balsamique italien. Un vrai délice !
Tous les ans, la fête du figuier est programmée le 3ème dimanche d’Août, jour du grand chapitre solennel de la confrérie.
Vous pouvez acheter les produits directement auprès de la confrérie des Becos Figos, et rencontrer le Grand Maitre, M.Bernard Baldy, sur rendez-vous.
+ d’infos :
M. et Mme Bernard Baldy
Tél : 06 67 22 32 53
Mail : becosfigos34120@gmail.com
Retrouvez la liste de nos producteurs sur :https://www.agglo-heraultmediterranee.net/wwp-actu/guide-des-producteurs-en-circuits-courts/
#figue #Figuier #confrérie #nezignanleveque
