Installé sur les hauteurs du village de Champlitte, le Musée Départemental des Arts & Techniques, riche de ses collections, évoque les bouleversements engendrés par la révolution industrielle dans la société rurale. Ici, les objets, nouveaux et innovants à l’époque, racontent les profondes modifications qu’ils vont créer dans les rapports au travail, au temps et à l’espace, entre humains mais aussi avec les « non-humains » : la terre, les animaux, les ressources minérales, végétales, etc. En lien avec ces questions, le musée est doté d’un jardin et d’un verger, d’une mare, d’une ruche et d’un espace ensauvagé.