#AlimentationDurable La semaine de l’alimentation durable, 5 jours axés sur la découverte et la sensibilisation auprès des écoliers douaisiens !

Plusieurs enseignants ont traité le sujet en classe, en sensibilisant les élèves et en les éveillant à d’autres horizons gustatifs, entre autres dans le but de donner le goût de goûter, et de connaître les produits de saison.

Pendant l’accueil de loisirs du mercredi, un grand jeu autour de l’alimentation a été mené par les équipes d’animation. Les enfants ont pu gouter une potion magique et divers aliments en tentant de retrouver ce dont il s’agissait, découvrir les prix d’un repas complet et pédaler sur le vélo à smoothies pour savourer ensuite leurs créations.

À la cantine, les enfants étaient invités à peser les aliments non terminés, afin de pouvoir se représenter la quantité de gaspillage que peut représenter un repas.

Au-delà de cette semaine de l’alimentation durable, la cuisine centrale de Douai, qui prépare environ 2000 repas par jour, continue de proposer des plats variés, faits maison le plus possible, avec deux repas végétariens par semaine.