[SEMAINE DU GOÛT – VOS ÉLUS DÉJEUNENT AVEC LES ENFANTS]
Du 14 au 18 octobre, c’était la semaine du goût dans les cantines Saint-Gilloises, comme partout en France. Pour cette édition 2024, les enfants ont pu déguster des menus composés par cinq des meilleurs chefs étoilés Gardois : Nicolas Fontaine le lundi, Damien SANCHEZ le mardi, Georgina VIOU le mercredi, Michel KAYSER le jeudi, et Jérôme NUTILE le vendredi.
Une semaine qui s’inscrit comme la plus grande mobilisation annuelle en France entre les acteurs du goût et leurs publics !
L’occasion pour Eddy VALADIER, maire de Saint-Gilles, et Dominique TUDELA, 1ere adjointe en charge de l’enseignement scolaire, du périscolaire et de l’extra-scolaire, de sensibiliser les petits Saint-Gillois au goût et au bien manger, mais aussi d’éveiller leur curiosité en explorant de nouvelles saveurs.
Pour clôturer cette semaine de dégustation et de découverte de saveurs, les enfants ont savouré un menu original et délicieux lamelles d’encornet sauce crustacés au lait de coco et citron vert, accompagnées d’un méli mélo de céleri, fenouil et pomme verte.
Les menus servis aux enfants dans les restaurants scolaires Saint-Gillois sont disponibles toute l’année en téléchargement par ici https://saint-gilles.fr/restaurants-scolaires
#semainedugout #semainedugout2024 #repasequilibre #saintgillesdugard
Du 14 au 18 octobre, c’était la semaine du goût dans les cantines Saint-Gilloises, comme partout en France. Pour cette édition 2024, les enfants ont pu déguster des menus composés par cinq des meilleurs chefs étoilés Gardois : Nicolas Fontaine le lundi, Damien SANCHEZ le mardi, Georgina VIOU le mercredi, Michel KAYSER le jeudi, et Jérôme NUTILE le vendredi.
Une semaine qui s’inscrit comme la plus grande mobilisation annuelle en France entre les acteurs du goût et leurs publics !
L’occasion pour Eddy VALADIER, maire de Saint-Gilles, et Dominique TUDELA, 1ere adjointe en charge de l’enseignement scolaire, du périscolaire et de l’extra-scolaire, de sensibiliser les petits Saint-Gillois au goût et au bien manger, mais aussi d’éveiller leur curiosité en explorant de nouvelles saveurs.
Pour clôturer cette semaine de dégustation et de découverte de saveurs, les enfants ont savouré un menu original et délicieux lamelles d’encornet sauce crustacés au lait de coco et citron vert, accompagnées d’un méli mélo de céleri, fenouil et pomme verte.
Les menus servis aux enfants dans les restaurants scolaires Saint-Gillois sont disponibles toute l’année en téléchargement par ici https://saint-gilles.fr/restaurants-scolaires
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