‍ [CHEF-CUISINIER JEAN COVILLAULT A MENDE] ‍
Après la préparation d’un premier repas servi dans les cantines scolaires en octobre 2023, Jean Covillault est revenu à Mende les 17 et 18 octobre dans le cadre de la semaine du goût.

Les patients, les résidents et le personnel de l’Hôpital Lozère, ainsi que les enfants des écoles publiques mendoises ont encore eu la chance cette année de déguster des plats élaborés par le chef lui-même.
À cette occasion, madame Régine Bourgade, maire de Mende, Stéphanie Maurin, élue déléguée aux écoles, et plusieurs élus de la ville se sont rendus à l’école des Chênes pour participer au service des repas suivi de l’école Michel Del Castillo afin de partager les repas avec les enfants.

Pour en savoir plus, cliquez ci-dessous
https://mende.fr/actualites/le-chef-cuisine-jean-covillault-de-retour-a-mende/

#mende #lozere #topchef #RestaurationScolaire #semainedugout #produitsduterroir