La semaine dernière, les écoliers et leurs parents ont fêté ensemble la Semaine du Goût dans les cantines de la Commune. A l'occasion de cette traditionnelle invitation adressée par la Municipalité, le chef Gilles Guitton et les équipes de la cuisine centrale ont mis à l'honneur des produits d’automne.

Salade batavia bio aux pignons et à l'emmental
Poulet fermier à la forestière et gratin dauphinois
Fromage blanc bio et crème de marrons
Raisin blanc bio et dégustation de marrons

Velouté de champignons et croûtons
Blanquette de veau à l'ancienne et riz bio au safran
Flan aux œufs bio
Poires bio de saison

Velouté de Potimarron
Sauté de bœuf aux olives et polenta bio crémeuse
Tartare ail et fines herbes
Carpaccio d'ananas bio et chantilly

Carottes râpées bio, raisins et coriandre
Dos de saumon persillade et Lumache au safran
Comté
Roulé au Nutella