Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) (1/1)

Contrat à durée indéterminée : (Contrat travail)

Salaire :

Horaire :

Description du poste :
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'une maison de retraite à Montmort-Lucy (51) (17 min d'Epernay, 25 min de Montmirail)
Vos missions :***Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
* Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
* Participer également à la production culinaire pour 60 Repas par jour., au sein d'une équipe de 3 collaborateurs
* Application et respect des procédures HACCP
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet
* Du lundi au vendredi inclus, 7h00 14h30
Vos avantages :
* 13ème mois
* Salaire annuel brut compris entre 26 000 et 28 000€ selon expérience
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

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