Contrat à durée indéterminée : (Contrat travail)
Salaire : Mensuel de 2800,00 Euros à 2950,00 Euros
Horaire : 35 H Travail en journée
RESPONSABILITÉS :
Mission Principale :
- Animer et gérer le rayon boucherie.
- Encadrer une équipe sous la responsabilité de l'Associé ou du Directeur de magasin.
- Représenter fièrement votre métier.
-
Aptitudes Requises :
Participer aux Tâches Collectives :
- Collaborer aux tâches collectives du magasin (inventaires, fermeture sécurisée).
- Amélioration continue en remontant les informations pertinentes.
Assortiment, Réception et Mise en Rayon :
- Adapter et négocier les assortiments de produits.
- Superviser la réception et contrôler la qualité des marchandises.
- Garantir une mise en rayon parfaite et l'étiquetage des produits.
Animation Commerciale et Politique Tarifaire :
- Concevoir et mettre en place des opérations commerciales et des animations.
- Fixer les tarifs et analyser la concurrence.
Relation Client :
- Assurer une expérience d'achat agréable.
- Répondre aux demandes et résoudre les litiges clients.
Fonctions Techniques :
- Superviser la préparation des produits pour une présentation impeccable.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Législation Commerciale :
- Garantir l'étiquetage conforme des produits.
- Respecter les réglementations en vigueur.
Gestion et Inventaires :
- Suivre les indicateurs de performance.
- Organiser des inventaires et optimiser la gestion des stocks.
Management :
- Planifier les horaires, suivre la productivité, gérer les paies et embauches.
- Accueillir et former les nouveaux employés.
- Organiser des réunions et assurer une bonne communication interne.
Avantages :
- Heures supplémentaires rémunérées en totalité.
- Travail 1 dimanche sur 2 par mois.
- Mutuelle à 100%.
- 13ème mois versé en juin.
- Participation aux bénéfices versée en août.
- 8% de remise sur les achats après 6 mois.
- Période d'essai de 2 mois renouvelable.
PROFIL RECHERCHÉ :
Responsable Boucherie H/F
- Partage de la passion du métier avec clients, collègues, et fournisseurs.
- Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité.
- Qualités Personnelles : Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation.
- Valeurs :
- Passionné(e) : Partager votre passion pour la consommation et le commerce.
- Engagé(e) : Valoriser les actions responsables et éthiques.
- Professionnel(le) : Être pédagogue et accompagner les clients.
- Aimable : Faire preuve de bienveillance, être à l'écoute et serviable.
Qualités requises :
- Leadership : Encadrer, motiver, former, conseiller, et superviser l'équipe de boucherie.
- Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits.
- Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions.
-
Compétences attendues :
- Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits.
- Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité.
- Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage.
Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance !
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