Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) (1/1)

Mission intérimaire - 1 Mois : (Contrat travail)

Salaire :

Horaire :

La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Andernos recherche un pâtissier (H/F) sur le Nord Bassin

Prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Compétences basiques :

* Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
* Cuisson des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
* Montage et décoration des produits pâtissiers
* Entretien du poste de travail
* Nettoyage du matériel
* Utilisation de pétrin mécanique ou pétrissage manuele
* Calcul de quantité et conversion d'unités de mesure
* Connaissance des caractéristiques des farines, pâtes et fermentation
* Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et chaîne du froid

Horaires : 6h/11h du lundi au samedi mais le reveil sonne tôt le matin!
Salaire en fonction de l'expérience

TEMPORIS Andernos, c'est aussi :
- Une équipe souriante, à ton écoute ;
- + 21% d'indemnités de fin de mission et de congés payés ;
- Des acomptes chaque semaine, à la demande ;
- Une mutuelle et autres aides (mobilité, logement, garde d'enfants, etc), via le FASTT

Si vous souhaitez commencer à pâtisser , contacter au plus vite Anne-Marie, Valérie et Nelly en postulant à cette offre !
Votre agence TEMPORIS rayonne sur les communes d'Andernos-les-Bains, Audenge, Lanton, Arès , Lacanau , St Jean d'Illac et bien d'autres !

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