Intérim - 4 Mois : (Contrat travail)
Salaire : Horaire de 12.0 Euros sur 0.0 mois
Horaire : 35HTravail en journée
Réseau Alliance agence d'emploi et d'intérim recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité motivé pour assurer la préparation des repas en grand volume !
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas en grande quantité pour les collectivités (cantines, établissements de santé, etc.)
- Élaborer les menus en respectant les régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers)
- Gérer les stocks et assurer la réception des marchandises
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Profil recherché :
- Connaissances des normes HACCP
- CAP/BEP en cuisine ou équivalent
- Expérience en cuisine de collectivité appréciée
- Maîtrise des règles d'hygiène et des techniques de préparation en grand volume
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe