Employé Polyvalent de restauration (H/F)

Employé Polyvalent de restauration (H/F) (1/1)

CDD - 12 Mois : (Contrat travail)

Salaire : Horaire de 11.88 Euros

Horaire : temps partielTravail en journée

Le café-restaurant l'Atypik a pour objectif de favoriser :
- Le lien social et la mixité entre différents publics et le « compagnonnage » entre des personnes avec autisme et des personnes sans autisme pour la reconnaissance positive de l'apport de chacun dans ses particularités et compétences propres et pour lutter contre la discrimination sociale et professionnelle
- La mise en situation professionnelle d'adultes TSA (troubles du Spectre Autistique) via des postes salariés, stages ou bénévolat

L'association Atypik et Compagnie est un établissement à but non lucratif, gérée par un conseil d'administration. Elle fonctionne avec des bénévoles, des salariés, des stagiaires avec autisme/sans autisme en cuisine et en salle.
En dehors des temps de restauration, elle propose aussi des permanences d'information et d'écoute pour les personnes autistes et leur famille, initie des projets, et travaille en concertation et en partenariat avec des acteurs associatifs et/ou institutionnels afin de participer à la vie sociale et culturelle locale.

L'employé polyvalent de service assure le service en salle 5 midis/semaine, du lundi au vendredi, en binôme avec une personne en situation de handicap
- Il travaille avec l'équipe bénévole et salariée pour la mise en œuvre de bonnes pratiques favorisant l'apprentissage et le travail en équipe au service et en cuisine
- Il communique auprès de la clientèle, des adhérents et partenaires sur les projets et les missions associatives

L'employé polyvalent de service est le représentant auprès du public et des collaborateurs des valeurs de l'Atypik :
- Le lien social
- La mixité entre les publics,
- Le compagnonnage entre des personnes avec et sans autisme pour la reconnaissance positive des apports de chacun.
Ses missions principales consistent à
- Assurer la mise en place du service en salle, le service et les encaissements
- Veiller au bon déroulement du service et satisfaire les demandes des clients
- Être à l'écoute de l'équipe cuisine : cuisinier, commis-plongeur, apprenti
- Assurer la propreté de la salle (tables, sets, sols), des toilettes et l'entretien des équipements en salle (vitrine réfrigérée, machine à café, machine à glaçon.)
- Réaliser les lessives, l'étendage du linge de salle et de cuisine, son rangement
- Gérer les stocks et approvisionnement des boissons du bar
- Favoriser et encourager les apprentissages et les compétences des bénévoles autistes ou stagiaires en binôme sur le service.
- Participer le cas échéant à la communication (affichage, réseaux sociaux) auprès des partenaires et usagers
- Et toute autre mission en lien avec les valeurs et les actions de la structure.

****« Dans le cadre du dispositif "Emplois francs", à compétences égales, priorité aux candidatures des demandeurs d'emploi qui résident dans un quartier prioritaire de la politique de la ville (QPV) ».

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