Mission intérimaire - 5 Mois : (Contrat travail)
Salaire :
Horaire :
Description du poste :
En tant que cuisinier au sein de notre équipe, vous serez responsable de :
- La préparation et la cuisson des plats selon les fiches techniques et les standards de l'hôtel.
- L'élaboration de menus en collaboration avec le chef de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- La gestion des commandes de produits frais et l'organisation du stockage
- La participation à la mise en place et au service des repas
- Le maintien de la propreté de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé
Description du profil :
Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier, idéalement dans un établissement hôtelier.
Capacité à gérer le stress en situation de rush.
Dynamisme, esprit d'équipe, rigueur, et autonomie
CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
