Contrat à durée indéterminée : (Contrat travail)
Salaire : Annuel de 24440,00 Euros à 24440,00 Euros
Horaire :
POSTE : Chef de Cuisine de Cuisine H/F
DESCRIPTION : Dans le cadre de notre développement sur la région "Lille Flandres Santé", nous recherchons "Second de Cuisine H/F" pour notre cuisine centrale située à Loos (59).
Vos missions :
* vous participez à la production culinaire chaude et froide de nos convives dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
* Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
* Application et respect des procédures HACCP
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Vous devez avoir le sens de la formation pour accompagner des personnes en insertion.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus de 7H00 à 14H30.
Vos avantages :
- 24400 € brut annuel et 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Primes
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dés que possible
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
PROFIL :
