CDI : (Contrat travail)
Salaire : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Horaire : 35HTravail en journée
À propos de nous
Kliff par Randstad est le spécialiste du recrutement et de l'accompagnement des personnes en situation de handicap.
Notre équipe propose des missions en Intérim, en CDD et en CDI dans tous les secteurs d'activités.
Nous mettons en œuvre un accompagnement renforcé pour sécuriser et coconstruire votre parcours professionnel.
Leader en France des entreprises adaptées de travail temporaire (EATT), notre mission est de favoriser l'accès à l'emploi durable.
Rejoignez-nous !
MISSIONS :
Production
Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gestion
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.
PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site:ehpad
Horaires:7h00/14h30*
du lundi au vendredi avec 30 minutes de pause
peut être amener à dépanner les week end
Nombre de repas: 200 repas jours
Effectif de l'équipe: 5
Profil
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
Expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.