Contrat à durée indéterminée : (Contrat travail)
Salaire :
Horaire :
Overview
Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sommelier ou sommelière, vous serez responsable de la sélection, du service et de la vente des vins, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une atmosphère accueillante et raffinée pour nos clients.
Duties
* Accueillir les clients et les conseiller sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats proposés.
* Élaborer et mettre à jour la carte des vins en collaboration avec la direction.
* Assurer le service des vins avec professionnalisme, en respectant les normes de sécurité alimentaire.
* Réaliser les opérations d'encaissement et de manipulation d'espèces avec rigueur.
* Participer à la formation du personnel sur les techniques de service du vin et sur l'accord mets-vins.
* Maintenir l'espace de travail propre et organisé, en veillant à la bonne conservation des bouteilles.
* Suivre les tendances du marché et recommander des améliorations pour optimiser l'offre.
Requirements
* Expérience préalable en tant que sommelier ou sommelière dans le secteur de la restauration.
* Excellentes compétences en service client, avec un sens aigu de l'écoute et du conseil.
* Connaissance approfondie des vins, des cépages et des techniques de dégustation.
* Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de service.
* Compétences en vente pour promouvoir les produits auprès des clients.
* Sensibilité aux normes de sécurité alimentaire et aux bonnes pratiques d'hygiène.
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses missions.
Si vous êtes motivé(e) par l'univers du vin et désireux(se) d'offrir une expérience mémorable à nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿800,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
