CDI : (Contrat travail)
Salaire : Horaire de 12.41 Euros sur 12.0 mois
Horaire : 35HTravail en journée
Dans le cadre d'un poste disponible, Côté Restauration, recherche un/une cuisinier(ère) gestionnaire pour un site dans le secteur de Maromme.
Description des missions :
Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés
Réalisation du service
Réalisation de la plonge
Nettoyage des locaux et matériels de cuisine.
Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité
Maitrise de la préparation froide (entrée et dessert)
Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie
Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production
Supervisez et réalisez les achats des denrées alimentaires, dans le cadre d'une mercuriale informatisée mise à disposition par l'entreprise
Planning attractif : du lundi au vendredi
13ème mois à partir d'un an d'ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE