Contrat à durée indéterminée : (Contrat travail)
Salaire :
Horaire :
Description du poste :
Découvrez le job que vous voulez !
Rattaché(e) à la Directrice Régionale. Il/Elle participe au bon fonctionnement quotidien du secteur qui lui est confié en vue d'atteindre les objectifs opérationnels, commerciaux et humains.
Il/Elle assure un rôle stratégique entre les sites de son secteur et les services experts dans les politiques définies par l'entreprise.
VOS MISSIONS
Manager une équipe pluridisciplinaire
- Animer des rencontres, des réunions régulières avec ses collaborateurs
- Veiller au bon climat social sur les établissements (réunion de secteur, expression des salariés)
- Superviser la mise en œuvre sur son secteur des procédures internes, des diverses démarches d'entreprise (produit, gestion, social, etc.)
- Appliquer la législation (sociale, hygiène alimentaire, sécurité au travail)
- Gérer le développement des compétences de ses collaborateurs : recrutement, évolution professionnelle, formation, mobilité, évaluation des compétences
- Assurer la communication des informations auprès des RU - Entretenir des relations de qualités avec les instances représentatives
Etre garant de la gestion du compte d'exploitation
- Contrôler et optimiser les résultats d'exploitation (ratios MO, MP)
- Préparer les budgets des sites et déterminer les objectifs futurs
- Suivre et analyser les états de gestion des sites
- Rendre compte de l'environnement du secteur au Direction Régional (reporting sur la gestion économique)
Développer la relation B to C to B
- Garantir le respect des contrats dont il/elle a la charge et surveiller l'évolution de celui-ci : révision de prix, suivi des clauses contractuelles
- Garantir l'adéquation constante entre l'offre d'emploi et les attentes de l'organisation/ clients partenaires à travers un suivi fréquent
- Développer la politique de communication
- Développer l'activité et le CA sur son secteur (animations, ventes annexes, marketing)
- Anticiper les évolutions et les opportunités de développement afin de proposer de nouvelles offres de service.
- Élaborer les évolutions de contrats : proposer des aménagements concernant l'environnement et l'organisation du site
- S'assurer que la prestation servie respecte les standards qualités « ARPÈGE » et les attentes clients
Infos supplémentaires
Directeur Compte Clefs confirmé - Responsable Secteur
o Marché Entreprise Premium
o Prise de poste ASAP
o Périmètre Paris / IDF Département des Hauts de Seine
o Salaire : Entre 55K et 60K€ + variable
o Véhicule de fonction
Description du profil :
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !***BTS/DUT/Licence Professionnelle « Marketing/Vente » ou Ecole de Commerce ou Expérience équivalente expérience de manager opérationnel en restauration collective + 5 ans
* Etre très orienté Food - Art de la gastronomie
* Expérience exigée dans le BtoB ( développement mais opérationnel indispensable)
* Excellant relationnel commercial et commerçant
VOS COMPÉTENCES
- Avoir des aptitudes commerciales BtoB
- Avoir une forte autonomie et réactivité
- Avoir le sens du management et du leadership
- Avoir le sens de l'organisation
- Avoir une bonne gestion du stress
- Maîtriser les outils de gestion
- Maîtriser un environnement restauration - Food - Art de la gastronomie
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
FORMATIONS OBLIGATOIRES
v Hygiène & Sécurité - STAR : sécurité au travail et analyse des risques - Manager la sécurité, la santé au travail et l'hygiène sur mon secteur (formation recommandée)
v Outils de gestion - RS : les outils du manager
v ADN Arpège - ARPÈGE - Management : Les comportements attendus ARPÈGE
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
