CDI : (Contrat travail)
Salaire : Mensuel de 2025.0 Euros sur 12.0 mois
Horaire : 39HTravail le week-end
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) demi Chef(fe) de partie.
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques et les consignes du Chef
- Assurer le nettoyage et le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Approvisionnement stockage
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Salaire évolutif selon profil.