CHEF DE CUISINE (H/F)

CHEF DE CUISINE (H/F) (1/1)

Contrat à durée indéterminée : (Contrat travail)

Salaire :

Horaire :

Nous recherchons pour le compte de notre client un institut d'études avancées situé au cœur de Paris, accueillant des chercheurs du monde entier. Vous jouerez un rôle clé en préparant des repas variés et de qualité pour l'équipe, les chercheurs en résidence et les invités de marque.Vos tâches principales :
Élaboration de menus créatifs, préparation et service des repas, buffets, cocktails et pauses-café.
Gestion des stocks, commandes et suivi du budget de la cafétéria.
Mise en place de la salle de restauration et coordination du service.
Participation à l'organisation des événements et à la gestion des espaces pour les réceptions.
Encadrement et formation d'une aide en cuisine.

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