Contrat à durée déterminée - 6 Mois : (Contrat travail)
Salaire :
Horaire :
Description du poste :
Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) Diététicien(ne) Hygieniste .
Vos missions seront les suivantes :***Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène et de nutrition du Groupe***Préparer les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives***Gérer la mise à jour du plan de maitrise sanitaire***Réalisez les commissions menus avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel***Auditez quotidiennement la cuisine centrale***Animez et communiquez autour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe***Créez des outils de communication nutrition ou hygiène destinés à nos collaborateurs et convives***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Au delà de votre diplôme en diététique ou nutrition et d'une première expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d'un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur, votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité du groupe.
