UN ARTISAN UNE RENCONTRE //
Cette semaine nous partons à la rencontre d'Emiko et Taisuke HASHIMOTO de BIOMOMO HASHIMOTO à Bellegarde.
Emiko et Taisuke, un couple passionné par l'art culinaire, fusionnent habilement les saveurs japonaises et françaises pour créer des délices exceptionnels. Depuis leur installation en 2014, ils privilégient les ingrédients bio et locaux, offrant des créations comme leur tablette de chocolat aux herbes sauvages du Gard ou leur galette des rois au thé Matcha. Leurs talents leur ont valu de nombreuses récompenses! Leurs produits raffinés ont conquis de grands chefs et sont disponibles sur leur site internet ainsi qu'au marché de Coustellet tous les dimanches. Venez découvrir leurs délices ou visitez leur atelier ouvert au public certains jours !
A découvrir ici https://www.cma-gard.fr/actualites/un-artisan-une-rencontre-taisuke-et-emiko-hashimoto/
#madeingard #patisserie Chambre de Métiers et de l'Artisanat Occitanie Xavier Perret Métiers d'Art Occitanie
Cette semaine nous partons à la rencontre d'Emiko et Taisuke HASHIMOTO de BIOMOMO HASHIMOTO à Bellegarde.
Emiko et Taisuke, un couple passionné par l'art culinaire, fusionnent habilement les saveurs japonaises et françaises pour créer des délices exceptionnels. Depuis leur installation en 2014, ils privilégient les ingrédients bio et locaux, offrant des créations comme leur tablette de chocolat aux herbes sauvages du Gard ou leur galette des rois au thé Matcha. Leurs talents leur ont valu de nombreuses récompenses! Leurs produits raffinés ont conquis de grands chefs et sont disponibles sur leur site internet ainsi qu'au marché de Coustellet tous les dimanches. Venez découvrir leurs délices ou visitez leur atelier ouvert au public certains jours !
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