A l'occasion de la SERD qui a pour thème principal l'alimentation : de la lutte antigaspi jusqu'à la valorisation et le retour au sol, Zero Waste Toulouse vous propose de venir découvrir Les Alchimistes, une jeune entreprise de l’économie sociale et solidaire, dont la mission est la collecte de déchets alimentaires, la production et la distribution de compost. Avec plus d’une centaine d’Alchimistes passionnés du vivant, du sol et du compostage, présents sur plus de 10 territoires en France.