Mois du Film documentaire à CAMARES
Jeudi 21 novembre à 21h au cinéma Le Temple
"LA CUISINE EN HERITAGE" de Mounia Meddour,
précédé du court-métrage « LE KUGELHOF » de Ginette Lavigne
séance GRATUITE, ouverte à tous sur la thématique « Les recettes de nos grands-mères ».
Quand Ginette Lavigne filme sa mère en train de réaliser « Le kugelhof », c’est au fur à mesure du pétrissage de la pâte toute l’histoire de sa famille qu’elle vient chercher et qui lui est confiée.
Avec « La cuisine en héritage », Mounia Meddour nous embarque pour un voyage au pays des mille saveurs, le Maroc ! Depuis la nuit des temps, les savoir-faire et les secrets culinaires se transmettent oralement de mère en fille et sont jalousement gardés. A travers le quotidien de ces mères de famille, cuisinières traditionnelles, devenues les dépositaires d’un héritage culturel inestimable, ce film met en lumière le travail de recueil et l’importance de faire évoluer la transmission de ces savoir-faire. Le film construit un pont entre le Maroc et la France et explore les questions de cuisine, d'immigration et d'identité culturelle.
#departementAveyron
#aveyron
#MoisDuDoc
Jeudi 21 novembre à 21h au cinéma Le Temple
"LA CUISINE EN HERITAGE" de Mounia Meddour,
précédé du court-métrage « LE KUGELHOF » de Ginette Lavigne
séance GRATUITE, ouverte à tous sur la thématique « Les recettes de nos grands-mères ».
Quand Ginette Lavigne filme sa mère en train de réaliser « Le kugelhof », c’est au fur à mesure du pétrissage de la pâte toute l’histoire de sa famille qu’elle vient chercher et qui lui est confiée.
Avec « La cuisine en héritage », Mounia Meddour nous embarque pour un voyage au pays des mille saveurs, le Maroc ! Depuis la nuit des temps, les savoir-faire et les secrets culinaires se transmettent oralement de mère en fille et sont jalousement gardés. A travers le quotidien de ces mères de famille, cuisinières traditionnelles, devenues les dépositaires d’un héritage culturel inestimable, ce film met en lumière le travail de recueil et l’importance de faire évoluer la transmission de ces savoir-faire. Le film construit un pont entre le Maroc et la France et explore les questions de cuisine, d'immigration et d'identité culturelle.
#departementAveyron
#aveyron
#MoisDuDoc
