[EVENEMENT] Vendredi 26 juillet, devenez incollable sur l'histoire de la bière et apprenez à déguster comme un professionnel ! Il reste quelques places : inscrivez-vous à l'atelier "Zythologie", à 17h au Château de Mâlain !!

La Brasserie Bouillant, basée à Fleurey-sur-Ouche, et son pétillant fondateur diplômé en zythologie, Philippe Hurtaux-Blaise, vous invitent à découvrir les goûts et les saveurs de la bière artisanale lors d'ateliers imaginés dans des lieux insolites ou exceptionnels.

Pendant environ une heure et en petit groupe, retracez l'histoire de la bière et de sa fabrication depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, apprenez à déguster 4 bières à la manière d'un professionnel, et apprenez-en plus sur ses savants ingrédients : l'eau, le malt, le houblon, la levure... Parce qu'il n'y a pas que les grands crus dans la vie !

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