RECETTE Vous n'avez pas encore ramassé de champignons cette année Il est encore temps et voici une bonne recette de saison pour les accommoder : une polenta crémeuse aux champignons et au Fromage AOP Saint-Nectaire ! Pour découvrir la recette, c'est ici : https://www.aop-saintnectaire.com/recettes/polenta-cremeuse-champignons-saint-nectaire-laitier/
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Sabine Alphonsine – Association des Fromages d’Auvergne
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