Portrait #6 : Arthur du restaurant "Le Brias"
A seulement 3 km du village de Roquefort-Sur-Soulzon on vous met au défi de ne pas succomber à la tentation avec le Goustal rôti ! Un fromage au lait de brebis, servi avec des mouillettes maison frottées à l'ail et des pommes de terre fondantes, le tout présenté sur une planche en bois… Un véritable délice local !

Si vous voulez goûter à l'authenticité du Pays du Roquefort, c’est ici que ça se passe.
Vous êtes prêts à embarquer dans l'aventure culinaire d'Arthur