[JOURNEE ALIMENTATION DURABLE]
Le 20 octobre 2024, la seconde Journee de l'Alimentation Durable a rassemble a Logrian des acteurs cles de l'agriculture, de la gastronomie et de l'environnement autour d'un objectif commun : promouvoir des pratiques alimentaires respectueuses de la planète.
Fabien Cruveiller, Président de la CCPC, en présence de Serge Cathala, Vice-président délégué au développement économique et Jean Marie Castellvi, mairie de Logrian, a salué le vif intérêt du public pour cette initiative et a souligné la nécessité d'un engagement collectif pour garantir une alimentation saine et durable pour les générations futures.
Une journee conviviale et familiale, riche en ateliers, conferences et degustations : les chefs locaux ont partagé leurs recettes de cuisine à base de produits du terroir et de saison, tandis que les partenaires ont présenté des méthodes de culture innovantes, réduisant l'impact écologique. Les agriculteurs ont, quant à eux, exposé leurs produits sur le marché local.
Des intervenants ont egalement aborde des themes essentiels tels que la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'importance de la biodiversité autour d’une conférence débat et d’un spectacle conté.
Remerciements a tous les producteurs et animateurs de cette journée portée par la communauté de communes du Piémont Cévenol et coordonnée par l’association Les Têtes d'AIL
Rendez-vous l'année prochaine pour continuer à avancer ensemble vers un avenir alimentaire responsable !
© Lysia Jonquet - CCPC
Le 20 octobre 2024, la seconde Journee de l'Alimentation Durable a rassemble a Logrian des acteurs cles de l'agriculture, de la gastronomie et de l'environnement autour d'un objectif commun : promouvoir des pratiques alimentaires respectueuses de la planète.
Fabien Cruveiller, Président de la CCPC, en présence de Serge Cathala, Vice-président délégué au développement économique et Jean Marie Castellvi, mairie de Logrian, a salué le vif intérêt du public pour cette initiative et a souligné la nécessité d'un engagement collectif pour garantir une alimentation saine et durable pour les générations futures.
Une journee conviviale et familiale, riche en ateliers, conferences et degustations : les chefs locaux ont partagé leurs recettes de cuisine à base de produits du terroir et de saison, tandis que les partenaires ont présenté des méthodes de culture innovantes, réduisant l'impact écologique. Les agriculteurs ont, quant à eux, exposé leurs produits sur le marché local.
Des intervenants ont egalement aborde des themes essentiels tels que la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'importance de la biodiversité autour d’une conférence débat et d’un spectacle conté.
Remerciements a tous les producteurs et animateurs de cette journée portée par la communauté de communes du Piémont Cévenol et coordonnée par l’association Les Têtes d'AIL
Rendez-vous l'année prochaine pour continuer à avancer ensemble vers un avenir alimentaire responsable !
© Lysia Jonquet - CCPC
