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[Formations gratuites HACCP et PEX, à destination des entreprises - avec CCI Essonne]

En partenariat avec la CCI Essonne, la CCPL vous propose de participer à :

• Une formation hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) les 9 et 10 décembre au siège de la Communauté de Communes du Pays de Limours.
Formation OBLIGATOIRE pour toutes les activités de restauration commerciale.
Apprenez à organiser et gérer votre activité dans les conditions d’hygiène, conformes à la réglementation en vigueur.

• Une formation Permis d’exploitation (PEX) les 11, 12 et 13 décembre à la CCPL.
Formation OBLIGATOIRE pour toute personne déclarant l’ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d’un débit de boissons : bar, café, restaurant, snack, hôtel, discothèque… ; mais aussi dans le cadre de vente de boissons alcooliques à emporter (épicerie, caviste, chambres & tables d’hôtes..).
Elle permet d’acquérir une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’un débit de boissons, de sensibiliser et de responsabiliser les exploitants aux obligations particulières de la vente d’alcool, en leur donnant toutes les informations liées aux normes législatives, réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.

Inscrivez-vous dès maintenant :
dev.eco@cc-paysdelimours.fr

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