Soutenir la transmission et l'installation des fermes est un enjeu stratégique pour notre économie et notre identité. En ce sens, la Communauté de communes des Monts du Lyonnais co-organise les Cafés Installation Transmission Agricole
En lien dans le 1er commentaire les bonnes infos pour vous aider à transmettre ou à vous installer dans les Monts du Lyonnais
À retrouver ici l’article du Progrès Céder son exploitation n’est pas une mince affaire : un “café” pour vous aider
"Un Café installation transmission agricole a été organisé à la Ferme La Binocle. Objectif : évoquer la cession ou la reprise d’une exploitation, avec un cas concret, celui de Bruno et Chantal Fayolle.
Céder son exploitation agricole et trouver un repreneur n’est pas chose aisée et demande une préparation de longue haleine. Les Addear de la Loire et du Rhône se donnent pour mission d’accompagner les porteurs de projet pour créer et transmettre leur activité en milieu rural.
Elles proposent également des rencontres, des cafés installation transmission, des outils de communication, des formations et un accompagnement individuel. C’est ainsi que ce jeudi, un Café installation transmission agricole a eu lieu à la Ferme La Binocle, au Chier, en compagnie de Chantal et Bruno Fayolle, les cédants et de Robin et Antoine, les repreneurs.
Des élèves de la Maison Familiale Rurale (MFR) de Saint-Laurent de Chamousset étaient présents ainsi que des porteurs de projets. Chacun a pu échanger et questionner autour de ce processus de transmission/reprise, notamment dans le cas d’un changement de productions.
Chantal et Bruno Fayolle avaient une exploitation de vaches laitières et transformaient leur production en fromages, qu’ils vendaient sur les marchés. Les trois associés de La Binocle ont choisi, eux, l’élevage de brebis lacaunes en 2022.
Ils ont adapté les bâtiments pour leur centaine de brebis avec une salle de traite repensée et une fromagerie. Ils y ont ajouté un atelier "boulangerie" où ils font du pain au levain. Ils sont en reconversion en agriculture biologique. Au début, ils vendaient leur production sur les marchés mais maintenant, ils écoulent fromages et pain dans des magasins de producteurs à Brignais et La Tour-de-Salvagny, dont ils assurent des permanences pour la vente.
Les trois associés sont polyvalents et tournent sur chaque atelier (traite et soin aux brebis, fabrication des fromages et fabrication du pain). Ils ont fait le choix d’une mono traite."
#agriculture #montsdulyonnais #communautedecommunes #transmission #servicepublic
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À retrouver ici l’article du Progrès Céder son exploitation n’est pas une mince affaire : un “café” pour vous aider
"Un Café installation transmission agricole a été organisé à la Ferme La Binocle. Objectif : évoquer la cession ou la reprise d’une exploitation, avec un cas concret, celui de Bruno et Chantal Fayolle.
Céder son exploitation agricole et trouver un repreneur n’est pas chose aisée et demande une préparation de longue haleine. Les Addear de la Loire et du Rhône se donnent pour mission d’accompagner les porteurs de projet pour créer et transmettre leur activité en milieu rural.
Elles proposent également des rencontres, des cafés installation transmission, des outils de communication, des formations et un accompagnement individuel. C’est ainsi que ce jeudi, un Café installation transmission agricole a eu lieu à la Ferme La Binocle, au Chier, en compagnie de Chantal et Bruno Fayolle, les cédants et de Robin et Antoine, les repreneurs.
Des élèves de la Maison Familiale Rurale (MFR) de Saint-Laurent de Chamousset étaient présents ainsi que des porteurs de projets. Chacun a pu échanger et questionner autour de ce processus de transmission/reprise, notamment dans le cas d’un changement de productions.
Chantal et Bruno Fayolle avaient une exploitation de vaches laitières et transformaient leur production en fromages, qu’ils vendaient sur les marchés. Les trois associés de La Binocle ont choisi, eux, l’élevage de brebis lacaunes en 2022.
Ils ont adapté les bâtiments pour leur centaine de brebis avec une salle de traite repensée et une fromagerie. Ils y ont ajouté un atelier "boulangerie" où ils font du pain au levain. Ils sont en reconversion en agriculture biologique. Au début, ils vendaient leur production sur les marchés mais maintenant, ils écoulent fromages et pain dans des magasins de producteurs à Brignais et La Tour-de-Salvagny, dont ils assurent des permanences pour la vente.
Les trois associés sont polyvalents et tournent sur chaque atelier (traite et soin aux brebis, fabrication des fromages et fabrication du pain). Ils ont fait le choix d’une mono traite."
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