[100% reduction des dechets] [100% alimentation durable]
Date de peremption : peut-on consommer un produit apres la date indiquee
Le Saviez-vous
Il existe deux types de dates de péremption en France. Elles sont essentielles pour distinguer les produits encore consommables de ceux qui ne le sont plus.
1. La DLC (Date Limite de Consommation)
Indiquée par la mention "à consommer avant le ..." ou "à consommer jusqu'au ...", cette date concerne les aliments périssables comme la viande, le poisson, les plats cuisinés frais ou encore les produits laitiers frais.
Attention ! Passee cette date, le produit peut representer un danger pour la sante.
2. La DDM (Date de Durabilite Minimale)
Signalée par la mention "à consommer de préférence avant le ...", cette date s'applique aux produits stables, comme les denrées sèches ou stérilisé (pâtes, riz, lait UHT, conserves...).
Bonne nouvelle ! Meme apres cette date, le produit reste consommable sans risque pour la sante. Cependant, il peut avoir perdu certaines de ses qualités, comme son goût ou sa texture.
Bien comprendre ces deux dates peut vous aider à réduire le gaspillage alimentaire, tout en consommant en toute sécurité !
Pour plus d'astuces et de recettes, téléchargez le guide des producteurs alimentaires Baugeois-Vallée.
http://bit.ly/3YA9xSR
#gaspillagealimentaire #antigaspi #consommationresponsable #reductiondesdechets #mangermieux #SERD
Baugé-en-Anjou Ville de Beaufort-en-Anjou Commune de La Ménitré Les Bois d'Anjou Ville de Mazé-Milon Mairie de Noyant-Villages
Date de peremption : peut-on consommer un produit apres la date indiquee
Le Saviez-vous
Il existe deux types de dates de péremption en France. Elles sont essentielles pour distinguer les produits encore consommables de ceux qui ne le sont plus.
1. La DLC (Date Limite de Consommation)
Indiquée par la mention "à consommer avant le ..." ou "à consommer jusqu'au ...", cette date concerne les aliments périssables comme la viande, le poisson, les plats cuisinés frais ou encore les produits laitiers frais.
Attention ! Passee cette date, le produit peut representer un danger pour la sante.
2. La DDM (Date de Durabilite Minimale)
Signalée par la mention "à consommer de préférence avant le ...", cette date s'applique aux produits stables, comme les denrées sèches ou stérilisé (pâtes, riz, lait UHT, conserves...).
Bonne nouvelle ! Meme apres cette date, le produit reste consommable sans risque pour la sante. Cependant, il peut avoir perdu certaines de ses qualités, comme son goût ou sa texture.
Bien comprendre ces deux dates peut vous aider à réduire le gaspillage alimentaire, tout en consommant en toute sécurité !
Pour plus d'astuces et de recettes, téléchargez le guide des producteurs alimentaires Baugeois-Vallée.
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