Ferme Expo Tours 2024 :
Retrouvez La Ferme de Ré – Paysan boulanger à Saint-Branchs, dimanche toute la journée, sur le stand 81 de la Communauté de communes Touraine Vallée de l'Indre.
PORTRAIT :
Wilfried a rejoint la ferme familiale au lieu-dit Ré à Saint-Branchs en 2005. Avec le départ de ses parents à la retraite et après 15 ans de production en vache laitière, une page s’est tournée pour consacrer son exploitation aux vaches allaitantes Limousine et Aubrac. Un cinquantaine de mères sont au pré avec leurs petits du printemps à l’automne.
Wilfried consacre son temps entre l’élevage et l’exploitation des céréales pour bien nourrir ses bêtes. Il joue collectif pour le matériel avec la CUMA L’Idéal qu’il co-gère.
La ferme accueille bien sûr le cocon familial qui s’est agrandi. Mais en plus de l’élevage principal, pour le plus grand plaisir de tous, et de sa conjointe Anne-Laure, d'autres races comme des Highlands, bretonne pie noir, blonde d'Aquitaine et pleins d'autres animaux petits et grands ... Une vraie arche de Noé pour le bonheur des clients !
Wilfried et Anne-Laure sont très actifs pour accueillir et aller à la rencontre des clients. Des ventes de colis de vache et de veau sont organisées une fois par mois sur commande, la ferme propose aussi des produits transformés, tels que des terrines, rillettes, saucissons et plats cuisinés. La Ferme de Ré est aussi présente sur plusieurs marchés gourmands aux alentours.
Deux grandes journées Portes ouvertes sont organisées avec l’accueil d’autres producteurs et artisans en septembre et pour Noël à la ferme mi-décembre.
Et d’autres projets sont en réflexion pour développer l’accueil à la ferme, c’est à suivre.
Plus d'infos sur le programme du week-end : https://tourainevalleedelindre.fr/evenements/ferme-expo-2024/
#comcomtvi #fermeexpo #fet2024
Retrouvez La Ferme de Ré – Paysan boulanger à Saint-Branchs, dimanche toute la journée, sur le stand 81 de la Communauté de communes Touraine Vallée de l'Indre.
PORTRAIT :
Wilfried a rejoint la ferme familiale au lieu-dit Ré à Saint-Branchs en 2005. Avec le départ de ses parents à la retraite et après 15 ans de production en vache laitière, une page s’est tournée pour consacrer son exploitation aux vaches allaitantes Limousine et Aubrac. Un cinquantaine de mères sont au pré avec leurs petits du printemps à l’automne.
Wilfried consacre son temps entre l’élevage et l’exploitation des céréales pour bien nourrir ses bêtes. Il joue collectif pour le matériel avec la CUMA L’Idéal qu’il co-gère.
La ferme accueille bien sûr le cocon familial qui s’est agrandi. Mais en plus de l’élevage principal, pour le plus grand plaisir de tous, et de sa conjointe Anne-Laure, d'autres races comme des Highlands, bretonne pie noir, blonde d'Aquitaine et pleins d'autres animaux petits et grands ... Une vraie arche de Noé pour le bonheur des clients !
Wilfried et Anne-Laure sont très actifs pour accueillir et aller à la rencontre des clients. Des ventes de colis de vache et de veau sont organisées une fois par mois sur commande, la ferme propose aussi des produits transformés, tels que des terrines, rillettes, saucissons et plats cuisinés. La Ferme de Ré est aussi présente sur plusieurs marchés gourmands aux alentours.
Deux grandes journées Portes ouvertes sont organisées avec l’accueil d’autres producteurs et artisans en septembre et pour Noël à la ferme mi-décembre.
Et d’autres projets sont en réflexion pour développer l’accueil à la ferme, c’est à suivre.
Plus d'infos sur le programme du week-end : https://tourainevalleedelindre.fr/evenements/ferme-expo-2024/
#comcomtvi #fermeexpo #fet2024
