Goutez aux saveurs de notre terroir avec le guide des producteurs locaux !
Cette semaine, on part à la découverte des éleveurs
Ferme EARL Nouvel Elan
Jean-François et toute sa famille vous proposent une viande de qualité de race parthenaise, majoritairement nourrie avec une alimentation produite sur l’exploitation. Toute l’année, des colis de viande bovine sont disponibles sur commande. Le contenu et le poids sont variables (environ 10kg)
- En avril : colis de viande de veau, contenu et poids variables (environ 7kg)
- En période estivale : grillades de boeuf
Bessay | La Bourrelière,
06 83 45 50 37
EARL Nouvel Élan
Lay Amyrelles
Myriam vend en direct de sa production de pigeons des produits transformés ou prêts à cuire : terrines, rillettes et mijotés. Pigeonneaux frais sur commande.
Sainte-Hermine | la Métairie du Lay
06 78 91 40 95
Vente directe pigeon "Lay Amyrelles"
Ferme Lucien Pilastre
Lucien et Sophie élèvent en plein air toute l’année un troupeau de moutons Hampshire. Ils engraissent les agneaux à l’herbe avec des concentrés produits localement.
De juin à octobre ils vous proposent : un colis par demi agneau (8-10kg) avec des préparations 100% mouton : saucisse, merguez, viande hachée et steaks hachés
Bessay | La Chauvelière,
06 80 90 16 35
La ferme de Mathieu Careil
Les vaches Salers de Mathieu sont nourries avec des prairies à flore variée principalement pâturées. Les bovins pâturant l’herbe offrent une viande de très bonne qualité riche en oméga 3. La production est biologique.
la Réorthe | 1 la Rallière
06 26 39 03 06
Le Clos de la Poterie
Dominique et Marie-Emilie proposent des colis de viande bovine charolaise (environ 8,5kg) 3 à 4 fois dans l’année (mars, avril, et octobre). Steak haché, haché en vrac à part ou dans le colis sont disponibles, ainsi que des saucisses en lot de 4.
Château-Guibert | La Poterie
06 71 13 10 50
GAEC le clos de la poterie
Ferme Le Portail
Si vous recherchez des colis de viande Blonde d’Aquitaine dont un panaché de pièces à griller, c’est vers Antoine et son équipe qu’il faut se tourner. Commandez avant le dimanche soir pour une livraison durant la semaine suivante.
Chaillé-les-Marais | La Grande Cabane
06 60 48 75 18 / 02 51 56 77 93 / 06 60 42 60 85
Blonde d'Aquitaine - EARL Le Portail
Le Champiou
Membre du réseau Blonde de Lys, Emilie et Benoit proposent à la vente des colis de viande bovine Blonde d’Aquitaine. Commande avant le dimanche soir pour une livraison la semaine suivante.
Nalliers | Champiou
06 87 77 09 63
Eddy Jarny
Tous les deux mois à Triaize des colis de poulets entiers cou nu jaune de 1,5kg à 2kg et pintades de 1,5kg sont proposés par Eddy. Les volailles biologiques sont élevées en plein air.
Triaize | 9 rue des Anciens Combattants
06 33 85 34 38
FERME JARNY Volailles BIO
Elevage de l’etoile
Sébastien vous propose des colis de viande bovine de race limousine : vache, 5 fois par an et veau, 1 fois par an. Conditionnement sous vide par colis de 5 ou 10 kg. Retrouvez les dates sur son site internet.
Triaize | 64, Rue Nationale
06 09 04 17 60
https://elevage-de-letoile.fr/
Ferme de Dixmerie
Deux fois par an des colis de viande bovine de race maraichine ou charolaise (boeufs et veaux) sont proposés à la vente par Sophie et Hugues. Colis de 3, 5 ou 10kg. Découpe effectuée localement. Possibilité de s’inscrire sur le site pour être avertis des ventes. Si vous cherchez également un logement, des chambres d’hôtes sont disponibles et un accueil de campings cars.
Triaize | route de Chasnais
06 88 55 69 49
Ferme de Dixmerie
La Bergerie 85
Si vous cherchez des colis de viande d’agneau, volaille et porc, Ludovic n’attend que vous. Et le petit plus : du miel de sa production.
Chaillé-les-Marais | Moulin des Vignes
06 82 36 36 21
Bergerie 85
L'Agneau de l'Herm
Aurélie et Xavier vendent des colis d’agneau [8 à 10kg avec les différents morceaux étiquetés et mis sous vide] ainsi que les saucisses merguez au détail. Plusieurs ventes à la ferme, uniquement sur commande.
Saint-Michel-en-l’Herm | 6 rue des Cordées
06 35 40 55 02
L'Agneau de l'Herm
GAEC Les 4 pignon
Esméralda et Thomas vous proposent 2 types de colis de 5 et 10 kg et 2 variétés Été (Mars) saucisses, steak haché et Hiver (Octobre) viande à bouillir. Vaches allaitantes race Limousine. Saucisson de boeuf.
Sainte-Radégonde-des-Noyers | Saint-André
06 82 56 88 57
GAEC Les 4 Pignon
GAEC Le Port du Gue
Corinne et Victor vous proposent régulièrement des colis de viande de bovins de race Hereford. Les animaux sont exclusivement nourris à l’herbe provenant de l’exploitation. Deux types de colis proposés : 5kg ou 10 kg et deux variétés de colis : Été (saucisses, viande marinée), Hiver (viande à mijoter).
La Taillée | 1 rue le Port du Gué
06 28 28 65 96
Magasin a la ferme de l'Ercault
En provenance de la coopérative d’éleveurs, retrouvez des colis de viande de porcs et charcuteries. Les porcs sont élevés sans antibiotique dès la naissance et nourris avec des céréales cultivées sur l’exploitation.
La Chapelle-Thémer | ferme à L’Orbrie
06 37 42 47 68 / 02 51 27 64 97
Magasin à la ferme coop chez vous la Chapelle Thémer
EARL Les Ouailles
Anne vous propose des colis de viande d’agneau : gigot raccourci, épaule roulée, souris, côtelettes, poitrine, ragoût, navarin, abats (en dés marinés) mais aussi des colis de viande de brebis : saucisses natures et aux herbes, merguez, gigot en tranche à griller, steaks hachés. Élevés en plein air et nourris à l’herbe. Plusieurs ventes à la ferme (entre juin et septembre).
Saint-Denis-du-Payré | 6, route de Buchenois (La Tonnelle)
06 98 62 29 89 / 06 81 20 09 19
-------
Envie de produits frais et de qualité, à la fois savoureux et authentiques
Découvrez le guide des producteurs locaux en Vendée du Sud !
Ou le trouver
En ligne https://www.cc-sudvendeelittoral.fr/guide-des-producteurs/
Dans vos offices de tourisme de Chaillé-les-Marais, L’Aiguillon-sur-Mer, La Faute-sur-Mer, Luçon, Mareuil-sur-Lay-Dissais et Saint-Michel-en-l’Herm.
A vous de jouer !
Partez à la découverte de nos producteurs locaux, faites le plein de produits savoureux et authentiques, et savourez le meilleur de notre terroir !
Soutenons nos producteurs, savourons le local !
Vous etes producteur sur le territoire de la Vendee du Sud en vente directe et souhaitez être intégré dans la future édition du guide des producteurs
contactez-nous par email à planclimat@sudvendeelittoral.fr
Label Rouge Viandes , Bienvenue à la ferme France , Chambres d'agriculture des Pays de la Loire , Parc naturel régional du Marais poitevin , Mairie de Bessay , Mairie Chaille Les Marais , Château-Guibert , Mairie de la Bretonnière la Claye , La Réorthe , Commune de la Taillée , Nalliers , Mairie de Saint Denis du Payré , Commune de Sainte Gemme la Plaine , Sainte-Hermine , Sainte Radegonde des noyers , Mairie de St Michel en l'Herm , Mairie de Triaize , Vendée du Sud
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L’agriculture est un atout majeur de notre territoire.
Pour les valoriser, la Communauté de communes a répertorié dans un guide pratique les producteurs locaux en vente directe. Cette initiative s’inscrit dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, l'objectif étant de rapprocher les producteurs des consommateurs.
Cette semaine, on part à la découverte des éleveurs
Ferme EARL Nouvel Elan
Jean-François et toute sa famille vous proposent une viande de qualité de race parthenaise, majoritairement nourrie avec une alimentation produite sur l’exploitation. Toute l’année, des colis de viande bovine sont disponibles sur commande. Le contenu et le poids sont variables (environ 10kg)
- En avril : colis de viande de veau, contenu et poids variables (environ 7kg)
- En période estivale : grillades de boeuf
Bessay | La Bourrelière,
06 83 45 50 37
EARL Nouvel Élan
Lay Amyrelles
Myriam vend en direct de sa production de pigeons des produits transformés ou prêts à cuire : terrines, rillettes et mijotés. Pigeonneaux frais sur commande.
Sainte-Hermine | la Métairie du Lay
06 78 91 40 95
Vente directe pigeon "Lay Amyrelles"
Ferme Lucien Pilastre
Lucien et Sophie élèvent en plein air toute l’année un troupeau de moutons Hampshire. Ils engraissent les agneaux à l’herbe avec des concentrés produits localement.
De juin à octobre ils vous proposent : un colis par demi agneau (8-10kg) avec des préparations 100% mouton : saucisse, merguez, viande hachée et steaks hachés
Bessay | La Chauvelière,
06 80 90 16 35
La ferme de Mathieu Careil
Les vaches Salers de Mathieu sont nourries avec des prairies à flore variée principalement pâturées. Les bovins pâturant l’herbe offrent une viande de très bonne qualité riche en oméga 3. La production est biologique.
la Réorthe | 1 la Rallière
06 26 39 03 06
Le Clos de la Poterie
Dominique et Marie-Emilie proposent des colis de viande bovine charolaise (environ 8,5kg) 3 à 4 fois dans l’année (mars, avril, et octobre). Steak haché, haché en vrac à part ou dans le colis sont disponibles, ainsi que des saucisses en lot de 4.
Château-Guibert | La Poterie
06 71 13 10 50
GAEC le clos de la poterie
Ferme Le Portail
Si vous recherchez des colis de viande Blonde d’Aquitaine dont un panaché de pièces à griller, c’est vers Antoine et son équipe qu’il faut se tourner. Commandez avant le dimanche soir pour une livraison durant la semaine suivante.
Chaillé-les-Marais | La Grande Cabane
06 60 48 75 18 / 02 51 56 77 93 / 06 60 42 60 85
Blonde d'Aquitaine - EARL Le Portail
Le Champiou
Membre du réseau Blonde de Lys, Emilie et Benoit proposent à la vente des colis de viande bovine Blonde d’Aquitaine. Commande avant le dimanche soir pour une livraison la semaine suivante.
Nalliers | Champiou
06 87 77 09 63
Eddy Jarny
Tous les deux mois à Triaize des colis de poulets entiers cou nu jaune de 1,5kg à 2kg et pintades de 1,5kg sont proposés par Eddy. Les volailles biologiques sont élevées en plein air.
Triaize | 9 rue des Anciens Combattants
06 33 85 34 38
FERME JARNY Volailles BIO
Elevage de l’etoile
Sébastien vous propose des colis de viande bovine de race limousine : vache, 5 fois par an et veau, 1 fois par an. Conditionnement sous vide par colis de 5 ou 10 kg. Retrouvez les dates sur son site internet.
Triaize | 64, Rue Nationale
06 09 04 17 60
https://elevage-de-letoile.fr/
Ferme de Dixmerie
Deux fois par an des colis de viande bovine de race maraichine ou charolaise (boeufs et veaux) sont proposés à la vente par Sophie et Hugues. Colis de 3, 5 ou 10kg. Découpe effectuée localement. Possibilité de s’inscrire sur le site pour être avertis des ventes. Si vous cherchez également un logement, des chambres d’hôtes sont disponibles et un accueil de campings cars.
Triaize | route de Chasnais
06 88 55 69 49
Ferme de Dixmerie
La Bergerie 85
Si vous cherchez des colis de viande d’agneau, volaille et porc, Ludovic n’attend que vous. Et le petit plus : du miel de sa production.
Chaillé-les-Marais | Moulin des Vignes
06 82 36 36 21
Bergerie 85
L'Agneau de l'Herm
Aurélie et Xavier vendent des colis d’agneau [8 à 10kg avec les différents morceaux étiquetés et mis sous vide] ainsi que les saucisses merguez au détail. Plusieurs ventes à la ferme, uniquement sur commande.
Saint-Michel-en-l’Herm | 6 rue des Cordées
06 35 40 55 02
L'Agneau de l'Herm
GAEC Les 4 pignon
Esméralda et Thomas vous proposent 2 types de colis de 5 et 10 kg et 2 variétés Été (Mars) saucisses, steak haché et Hiver (Octobre) viande à bouillir. Vaches allaitantes race Limousine. Saucisson de boeuf.
Sainte-Radégonde-des-Noyers | Saint-André
06 82 56 88 57
GAEC Les 4 Pignon
GAEC Le Port du Gue
Corinne et Victor vous proposent régulièrement des colis de viande de bovins de race Hereford. Les animaux sont exclusivement nourris à l’herbe provenant de l’exploitation. Deux types de colis proposés : 5kg ou 10 kg et deux variétés de colis : Été (saucisses, viande marinée), Hiver (viande à mijoter).
La Taillée | 1 rue le Port du Gué
06 28 28 65 96
Magasin a la ferme de l'Ercault
En provenance de la coopérative d’éleveurs, retrouvez des colis de viande de porcs et charcuteries. Les porcs sont élevés sans antibiotique dès la naissance et nourris avec des céréales cultivées sur l’exploitation.
La Chapelle-Thémer | ferme à L’Orbrie
06 37 42 47 68 / 02 51 27 64 97
Magasin à la ferme coop chez vous la Chapelle Thémer
EARL Les Ouailles
Anne vous propose des colis de viande d’agneau : gigot raccourci, épaule roulée, souris, côtelettes, poitrine, ragoût, navarin, abats (en dés marinés) mais aussi des colis de viande de brebis : saucisses natures et aux herbes, merguez, gigot en tranche à griller, steaks hachés. Élevés en plein air et nourris à l’herbe. Plusieurs ventes à la ferme (entre juin et septembre).
Saint-Denis-du-Payré | 6, route de Buchenois (La Tonnelle)
06 98 62 29 89 / 06 81 20 09 19
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Envie de produits frais et de qualité, à la fois savoureux et authentiques
Découvrez le guide des producteurs locaux en Vendée du Sud !
Ou le trouver
En ligne https://www.cc-sudvendeelittoral.fr/guide-des-producteurs/
Dans vos offices de tourisme de Chaillé-les-Marais, L’Aiguillon-sur-Mer, La Faute-sur-Mer, Luçon, Mareuil-sur-Lay-Dissais et Saint-Michel-en-l’Herm.
A vous de jouer !
Partez à la découverte de nos producteurs locaux, faites le plein de produits savoureux et authentiques, et savourez le meilleur de notre terroir !
Soutenons nos producteurs, savourons le local !
Vous etes producteur sur le territoire de la Vendee du Sud en vente directe et souhaitez être intégré dans la future édition du guide des producteurs
contactez-nous par email à planclimat@sudvendeelittoral.fr
Label Rouge Viandes , Bienvenue à la ferme France , Chambres d'agriculture des Pays de la Loire , Parc naturel régional du Marais poitevin , Mairie de Bessay , Mairie Chaille Les Marais , Château-Guibert , Mairie de la Bretonnière la Claye , La Réorthe , Commune de la Taillée , Nalliers , Mairie de Saint Denis du Payré , Commune de Sainte Gemme la Plaine , Sainte-Hermine , Sainte Radegonde des noyers , Mairie de St Michel en l'Herm , Mairie de Triaize , Vendée du Sud
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L’agriculture est un atout majeur de notre territoire.
Pour les valoriser, la Communauté de communes a répertorié dans un guide pratique les producteurs locaux en vente directe. Cette initiative s’inscrit dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, l'objectif étant de rapprocher les producteurs des consommateurs.
