Le CFA Interprofessionnel d'Eure et Loir a accueilli le 30 septembre l'une des six épreuves qualificatives du concours national Jeunes Talents Chefs de Demain, organisé avec le soutien de la Région Centre-Val de Loire
Rudy Carnis, président de l'UMIH 28 (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie), dresse le menu de cette initiative qui met à l'honneur les futurs grands chefs. https://www.chartres-metropole.fr/actualites/detail/jeunes-talents-chefs-de-demain-une-aventure-culinaire-au-service-de-lexcellence
Ce concours a pour objectif de soutenir les futurs jeunes chefs, en valorisant les compétences acquises à travers la formation en alternance.
L' UMIH 28 a à cœur de promouvoir le prestige de la filière CHRD (Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques). Le concours permet de valoriser les valeurs de travail, de rigueur et de passion, indispensables pour réussir dans le milieu.
Huit jeunes, dont quatre en formation dans des établissements de Chartres métropole, ont concouru.
Durant les épreuves, ils ont du se confronter à des situations réelles, à un haut niveau d’exigence, et montrer leur capacité à gérer la pression. C’était une occasion unique pour eux de se faire remarquer par des professionnels.
#ChartresMetropole #ArtisanatCChartres #CChartres #hôtellerie #cuisine #FormationProfessionnelle #MetiersArtisanaux #Apprentissage
Rudy Carnis, président de l'UMIH 28 (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie), dresse le menu de cette initiative qui met à l'honneur les futurs grands chefs. https://www.chartres-metropole.fr/actualites/detail/jeunes-talents-chefs-de-demain-une-aventure-culinaire-au-service-de-lexcellence
Ce concours a pour objectif de soutenir les futurs jeunes chefs, en valorisant les compétences acquises à travers la formation en alternance.
L' UMIH 28 a à cœur de promouvoir le prestige de la filière CHRD (Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques). Le concours permet de valoriser les valeurs de travail, de rigueur et de passion, indispensables pour réussir dans le milieu.
Huit jeunes, dont quatre en formation dans des établissements de Chartres métropole, ont concouru.
Durant les épreuves, ils ont du se confronter à des situations réelles, à un haut niveau d’exigence, et montrer leur capacité à gérer la pression. C’était une occasion unique pour eux de se faire remarquer par des professionnels.
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