CHARLEVILLE-MÉZIÈRES
L’ART DÖNER ARRIVE À LA PLACE DE PIZZA HUT
Kenan Gencler va lancer L’Art Doner. L’ enseigne de kebab va se trouver dans les anciens locaux de Pizza Hut sur le Cours Briand.
Du kebab de Torcy au cours Briand
Fort de son expérience avec le kebab familial à Torcy et l'ancien Sultan, le restaurateur gère également la Brasserie Ducale place Ducale. Kenan se lance un nouveau défi : « Je veux donner une autre image du kebab, montrer qu’il peut être différent ». L’Art Döner en référence aux Ardennes souligne l'attachement de Kenan à son département.
Ouverture mi septembre
L’intérieur a été soigneusement rénové pour proposer un univers de standing à celui qui franchit la porte de l’établissement. Les clients pourront d’ailleurs y déguster des recettes innovantes comme le kebab à la sauce truffe, au pesto mais aussi à la mozzarella ou encore au chou. « La qualité sera au rendez-vous mais je laisserai nos clients en juger », assure-t-il. Le choix des ingrédients locaux et frais est au cœur de son projet avec l’ambition de prouver que le kebab peut s’élever à un autre niveau.
Le restaurant compte 40 places en salle et 30 en terrasse. « Pour moi, c’est un retour aux sources que je maîtrise », confie Kenan. En plus des kebabs, quelques burgers de brasserie seront aussi proposés, offrant ainsi une diversité de choix aux futurs clients. L’ouverture est prévue pour mi-septembre.
Rémi Thèvenin
L’ART DÖNER ARRIVE À LA PLACE DE PIZZA HUT
Kenan Gencler va lancer L’Art Doner. L’ enseigne de kebab va se trouver dans les anciens locaux de Pizza Hut sur le Cours Briand.
Du kebab de Torcy au cours Briand
Fort de son expérience avec le kebab familial à Torcy et l'ancien Sultan, le restaurateur gère également la Brasserie Ducale place Ducale. Kenan se lance un nouveau défi : « Je veux donner une autre image du kebab, montrer qu’il peut être différent ». L’Art Döner en référence aux Ardennes souligne l'attachement de Kenan à son département.
Ouverture mi septembre
L’intérieur a été soigneusement rénové pour proposer un univers de standing à celui qui franchit la porte de l’établissement. Les clients pourront d’ailleurs y déguster des recettes innovantes comme le kebab à la sauce truffe, au pesto mais aussi à la mozzarella ou encore au chou. « La qualité sera au rendez-vous mais je laisserai nos clients en juger », assure-t-il. Le choix des ingrédients locaux et frais est au cœur de son projet avec l’ambition de prouver que le kebab peut s’élever à un autre niveau.
Le restaurant compte 40 places en salle et 30 en terrasse. « Pour moi, c’est un retour aux sources que je maîtrise », confie Kenan. En plus des kebabs, quelques burgers de brasserie seront aussi proposés, offrant ainsi une diversité de choix aux futurs clients. L’ouverture est prévue pour mi-septembre.
Rémi Thèvenin
