Pour célébrer la Semaine européenne du développement durable, chaque lundi retrouvez un article de la série Éclairages réalisée en partenariat avec Sens9 et Le Connecteur .
Le saviez-vous 98% des aliments consommés sont produits ailleurs, sur 100€ d’achat alimentaire, 6,50€ reviennent à l’agriculture… Les chiffres qui racontent notre alimentation sont assez impressionnants. Comment agir Quels leviers actionner Avec qui
Un échange avec Jean-Marie Vallée de Clermont Auvergne Métropole, Jimmy Balouzat de AIR coop , Vanessa Isseri du Centre d'Innovations Sociales Clermont Auvergne - CISCA, Jérémy ALVES de La Ceinture Verte Pays d'Auvergne, Isabelle DESCLOZEAUX de Sodexo, Planchat Claire et Anthony Fardet, de l’INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes et Jean Philippe Nicolaux de Landestini, la terre est notre destin.
Un partage des constats, des freins à lever mais surtout des expériences inspirantes et des leviers activables. Où l’on parle multiplication des PAT, projets collectifs d’ateliers de transformation, éducation à l’alimentation, installation de nouveaux agriculteurs : https://leconnecteur.org/relocaliser-lalimentation-retisser-tous-les-maillons/
Et vous, vous faites quoi Avez-vous trouvé le partenaire qui vous permettra d’aller plus vite, plus loin
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