Ce matin, Frédéric Poisot, sous-préfet, secrétaire général de la préfecture de l'#Hérault a inauguré l'extension du pôle de transformation alimentaire du (MIN)Marché d'intérêt national de Montpellier. Avec le soutien de l’État, de Montpellier Méditerranée Métropole et du conseil régional Occitanie, l'agrandissement du premier pôle régional de transformation alimentaire permet de faciliter l’implantation d'entreprises locales luttant contre le gaspillage en valorisant les invendus des producteurs agricoles du MIN, et de créer des emplois directs et indirects