#ÉtéSansSoucis | Avis aux amoureux de fromages !

Ils constituent un des grands atouts de notre production agricole, mais les fromages au lait cru peuvent contenir des bactéries susceptibles d'entraîner des maladies graves , notamment chez les nourrissons , les enfants de moins de 5 ans , les femmes enceintes , ou encore les personnes immunodéprimées.

Ces catégories de personnes préféreront les fromages à pâte pressée cuite, fondus à tartiner et au lait pasteurisé !