Le saviez-vous il existe plus + de 200 variétés de #pommes à #cidre et #calvados : douces ; douces-amer ; amer ou acidulés

La #Normandie est la 1ère région productrice de #pommes à #cidre et #calvados

Le cidre, dans le département, c'est :
- 40% de surface cultivée en agriculture biologique
- + de 2600 hectares, soit 32% de la surface des vergers de la région
- 1 partie de la production tournée vers l'exportation : États-Unis, Allemagne, Royaume-Uni, Espagne...

Le Calvados, c'est :
- 50% d'exportation
- + de 7500 hectares
- 4000 producteurs de fruits
+ de 5 millions de bouteilles par an