[Fermeture administrative d’un établissement]

M. Hervé JONATHAN, Préfet d’Eure-et-Loir, a décidé la fermeture administrative de l’établissement « Boulangerie Marie Blachère », situé à Vernouillet, à compter du 18 octobre 2024 pour manquements aux règles d’hygiène.

Absence d’entretien des locaux et des équipements
Présence massive de blattes

Ces manquements créent un danger grave et immédiat pour la santé publique.

Cette décision a été prise pour garantir la sécurité et la santé des consommateurs.

La mesure sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.