Voici les gözlemes de Rose et sa fille Elisa.
Elles cuisinent et vendent ces galettes farcies traditionnelles de Turquie, au marché de Saint-Aubin à Toulouse le dimanche. Rodolphe, restaurateur et chroniqueur gastronomique, est allé découvrir ces classiques de la street-food turque.
Elles cuisinent et vendent ces galettes farcies traditionnelles de Turquie, au marché de Saint-Aubin à Toulouse le dimanche. Rodolphe, restaurateur et chroniqueur gastronomique, est allé découvrir ces classiques de la street-food turque.
Vidéo