"Moins de volume, une très belle qualité" : en Alsace, les vignerons dans les parcelles pour les vendanges tardives

Revue de presse 67
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France Bleu Alsace
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Les vignerons sont de retour dans les parcelles pour les vendanges tardives. Cette année les conditions sont idéales, avec un temps plus sec et la brume qui favorise l'humidité pour le raisin. Les vendanges tardives, c'est le "caviar" des vignerons en Alsace.

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