Ce 2 décembre, Frédéric Lafon met un terme à son aventure bastidienne avec « L’oiseau bleu » puis « Côté Zinc ». Il cède cet excellent restaurant bistronomique à Élodie Pichard, connue pour avoir dirigé CRU de 2018 à 2023 à Saint-Pierre, et qui compte préserver l’ADN du lieu
https://l.sudouest.fr/HAM
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