La soupe à la grimace pour les Halles Mazerat à Saint-Etienne, à moitié vide trois ans après l'ouverture en grandes pompes. Quel avenir, quels projets ? Réponse de Stéphanie Da Silva, responsable réseau chez Biltoki, société gérante, alors que des professionnels critiquent des loyers trop élevés.