Les 40 ans du fournil de L'Eau vive : "On est sorti des difficultés pour prendre un nouvel élan"

Le fournil de L'Eau vive est né il y a 40 ans à Gières, en 1984. Installé aujourd'hui à Brié-et-Angonnes, le fournil produit aujourd'hui plus de 6000 pains par jour. Son directeur, Bruno Langlet, est l'invité de L'éco d'ici.

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