Les Nations Unies du vin à Dijon, rien que ça ! l'OIV, Organisation internationale de la vigne et du vin, inaugure ce weekend son nouveau siège, l'hôtel Bouchu d'Esterno. On va y croiser les ministres de 50 pays, avant le lancement de son 45e congrès mondial. Mais c'est quoi, au juste, l'OIV ?
