Sarthe : cet éleveur produit un bœuf japonais d'exception, "il faut goûter pour le comprendre"

Un élevage de la Sarthe, à côté de Sillé-le-Guillaume, propose de la viande d'exception : du bœuf wagyu. Cette race issue du Japon n'est proposée en France que par une vingtaine d'élevages dont la maison Guittet, au Grez.

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